Receita de Fatuche

Ingredientes

Salada

  • 1 pé de alface pequeno
  • 3 pepinos cortados em rodelas
  • 3 tomates cortados em cubos
  • 2 rabanetes cortados em fatias
  • 1 cebola média picada
  • 1 pão sírio picado em triângulos para decorar

Molho de maionese

  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 5 colheres (sopa) de hortelã
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Molho de maionese

  • Bata bem o sumo do limão com a maionese e o requeijão, depois junte os demais ingredientes do molho.

Montagem

  • Em pratos individuais arrume a salada picada e os demais ingredientes.
  • Decore com o pão em volta e na hora de servir tempere com o molho.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Baixa

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