Receita de Mix tropical

Ingredientes

  • 2 folhas de alface americana
  • 2 folhas de rúcula
  • 2 folhas de agrião
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 beterraba ralada
  • 1/2 pepino ralado
  • 1/4 de pimentão ralado
  • 1 colher (sopa) de milho
  • 1 colher (sopa) de ervilhas
  • 1/4 de mamão, sem casca, sem sementes e cortado em cubos
  • 1/2 laranja, sem casca, sem sementes, sem a película branca e cortada em cubos
  • 2 fatias de abacaxi, cortadas em cubos
  • 50ml de iogurte natural
  • 2 folhas de hortelã
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

  • Bata, no liquidificador, o iogurte, o suco de limão e a hortelã, até que se obtenha uma mistura homogênea.
  • Reserve.

Salada:

  • Corte as folhasda alface e da rúcula, em tamanho médio.
  • Em seguida, coloque-as em uma saladeira e reserve.
  • Despeje o molho sobre as folhas e misture bem.
  • Por fim, enfeite com os legumes e as frutas e sirva em seguida.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email