Ingredientes
- 1 couve flor média
- 6 salsichas fervidas
- 200g de queijo fresco
- 2 alhos porós fervidos e cortados em rodelas finas
- 1 lata de milho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (café) de sal, outra de pimenta e outra de salsa batidinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave a couve flor e separe as flores.
- Ferva por 10 minutos em água com sal.
- Corte as salsichas em tiras e faça a mesma coisa com o queijo.
- Leve a uma saladeira funda todos os ingredientes.
- Misture bem o azeite, o vinagre, o sal, a água, a pimenta e a salsa, e derrame sobre a salada no momento de servir.
Rendimento:Para 4 pessoas
