Receita de Salada simples

Ingredientes

• 1 alface americana
• 2 cenouras raladas
• 1 beterraba ralada
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho

• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
• 2 a 3 colheres (sopa) de vinagre

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Lave bem todos os ingredientes.
• Rasgue as folhas da alface para que fiquem menores.
• Rale as cenouras e a beterraba.
• O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado.
• A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir.
• Junte tudo.

Molho

• Junte o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara.
• Misture bem com uma colher e despeje sobre a salada.