Ingredientes
- 200g de alface lisa
- 1 pimentão verde cortado em tiras finas
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
Molho
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 colher (café) de grãos de mostarda moídos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ingredientes do molho até formar uma emulsão.
- Lave e escorra bem as folhas de alface, misture com os outros ingredientes, coloque o molho e sirva imediatamente.
Rendimento: 6 porções