Receita de Currywurst

Foto: Feira Estudar e Pesquisar na Alemanha
Foto: Feira Estudar e Pesquisar na Alemanha

Ingredientes

  • 4 salsichões ou salsichas brancas
  • Quantidade necessária de ketchup picante
  • Paprica doce a gosto
  • Curry a gosto
  • Batata frita ou pão para acompanhar

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela 1 litro de água para ferver, logo que abrir fervura desligue o fogo e coloque as salsichas para aferventá-las.
  • Deixe as salsichas na água quente por 5 minutos.
  • Escorra a água e reserve.
  • Aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga ou azeite e frite as salsichas em fogo baixo até dourá-las.
  • Disponha a salsicha em um prato e cubra com uma camada generosa de ketchup, polvilhe paprica e curry por cima.
  • Sirva o currywurst acompanhado de batatas fritas ou pão.

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