Ingredientes
- 2 colher (sopa) de manteida ou óleo
- 1 colher (sopa) de snaúbar (snoobar)
- ½ colher (café) de pimenta síria
- 1 dente de alho socado com um pouco de sal
- 200g de carne (alcatra) moída
- 1 cebola pequena picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, com a metade da manteiga ou óleo, doure o snoobar e reserve.
- Refogue a cebola e o alho e no restante da manteiga ou óleo.
- Junte a carne, a pimenta, o sal e acrescente o snoobar preparado anteriormente.
- Sirva como acompanhamento para o quibe cru à parte ou na mesma travessa.
