Receita de Monstrinho de batata

Ingredientes

  • 5 batatas médias
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal e cebolinha picada a gosto
  • 1 cebola ralada
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Rale as batatas em ralo grosso.
  • Misture com os demais ingredientes e frite às colheradas, em óleo quente, até dourar.
  • Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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