Receita de Pizza saudável fitness

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de extrato de soja
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota light
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó e sal

Recheio

  • 4 fatias de peito de peru
  • 100g de mussarela de búfala
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • Salsinha a gosto
  • Tomate cereja para decorar

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes e coloque em uma travessa untada no forno ou em uma frigideira no fogo baixo.
  • Depois que assar, coloque o recheio da sua preferência, uma camada de molho de tomate, mussarela light/mussarela de búfala, cebola, pimentão e pimenta biquinho, frango, o que você preferir.

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