Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de extrato de soja
- 2 colheres (sopa) de creme de ricota light
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó e sal
Recheio
- 4 fatias de peito de peru
- 100g de mussarela de búfala
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- Salsinha a gosto
- Tomate cereja para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ingredientes e coloque em uma travessa untada no forno ou em uma frigideira no fogo baixo.
- Depois que assar, coloque o recheio da sua preferência, uma camada de molho de tomate, mussarela light/mussarela de búfala, cebola, pimentão e pimenta biquinho, frango, o que você preferir.
