Receita de Provoleta

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de provolone cortado em cubos
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o leite, a água, a farinha de trigo, a margarina e o caldo de galinha.
  • Cozinhe em fogo brando até obter uma massa homogênea.
  • Enrole um pouco de massa em cada cubo de queijo.
  • Passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Rendimento:15 unidades

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