Ingredientes
- 3 ovos cozidos
- 100 g de presunto
- 100 g de carne ou de fiambre
- 50 g de foie-gras
- 100 g de mortadela
- 2 pimentões vermelhos
- 1 pepino
- Azeitonas a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos.
- Asse os pimentões e parta em pedacinhos.
- Descasque o pepino e corte em rodelas finas.
- Corte o restante dos ingredientes em pedaços.
- Misture tudo.
- Encha taças de tamanho médio com este preparado.
- Aperta um pouco, colocando um pratinho com um peso em sobre a taça.
- Coloque as taças na geladeira, durante 2 a 3 horas.
- Para servir, volte as taças sobre pratos e decore com uma azeitona.
- Sirva com uma salada verde.
