Receita de Jacuba

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) bem cheia de água
  • Raspas de rapadura a gosto
  • 1 colher (sopa) de pó de café
  • 2 colheres (sopa) de farinha de fubá torrada
  • 2 colheres (sopa) de queijo de minas fesco em cubos bem pequenos

Modo de preparo

  • Coloque a água no fogo.
  • Quando começar a ferver, adicione raspas de rapadura a gosto.
  • Passe a água no coador com o pó de café.
  • Em uma tigela, coloque a farinha e o queijo, despeje o café com a rapadura bem quente e misture.

Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil

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