Ingredientes
Ice cream float
- 1 lata de refrigerante de cola ou de sua preferência
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pote de sorvete Vanilla, da Häagen-Dazs
- 1 pitada de canela em pó Kitano
- 1/4 xícara (chá) de água
- Cerejas (opcional)
Chantilly
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o refrigerante em dois copos, de preferência copos altos e compridos (igual de milk shake) e deixe na geladeira.
- Paralelamente, leve a água, a canela em pó e o açúcar em uma panela no fogo até que forme uma mistura espessa.
- Deixe esfriar.
- Coloque duas ou três bolas de sorvete de baunilha Vanilla nos copos e cubra com chantilly.
- O chantilly pode ser comprado pronto ou pode ser produzido em casa.
- Para fazer o chantilly, leve a uma batedeira uma xícara (chá) de creme com o açúcar de confeiteiro, bata até a consistência de chantilly.
- Depois de cobrir os copos com o chantilly, acrescente sobre o copo a mistura feita com canela e açúcar.
- A cereja dá um toque de charme.
- O ideal é que o Ice Cream Float seja consumido imediatamente.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
