Receita de Casquinha caseira com sorvete

Casquinha caseira com sorvete
Foto: Häagen-Dazs

Ingredientes

  • 1 pote de sorvete de chocolate Belgian, da Häagen-Dazs
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/4 de xícara (60 ml) de leite integral
  • 2 claras
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • Chocolate derretido (a gosto)

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Misture a farinha, o açúcar, o leite e, em seguida, as claras em um recipiente.
  • Adicione duas colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida.
  • Continue misturando.
  • Leve a geladeira para descansar por cerca de 15 minutos.
  • Use uma forma de assar e cubra com papel-manteiga.
  • Coloque a massa em formas de círculo.
  • Use uma espátula para ajudar a espalhar a massa sobre a forma.
  • Deixe assar por pelo menos 10 minutos ou até que a massa fique douradinha.
  • Após retirar a massa, enrole cuidadosamente para transformar em cones.
  • Como a massa ainda está quente, pressione as pontinhas de baixo para formar uma base fechada.
  • Depois deixe as casquinhas esfriarem.
  • Com o chocolate derretido, passe no interior da casquinha para ter uma camada de chocolate entre a casquinha e o sorvete.
  • Hora de acrescentar o sorvete no cone crocante de chocolate.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: até 12 porções

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