Receita de Sorvete de leite condensado com essência de baunilha

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de leite de vaca.
  • 1 lata de creme de leite.
  • 1 colher(chá) de baunilha.
  • 4 claras em neve.
  • 4 gemas.

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o leite condensado, a baunilha, o leite de vaca e as gemas até ferver.
  • Deixe esfriar.
  • Junte as claras em neve e o creme de leite, misture bem e leve ao congelador.
  • Tire de vez em quando para mexer.

Rendimento:20 porções.

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