Receita de Sorvete de melancia e iogurte

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
  • 4 fatias médias de melancia sem sementes e picada
  • 1 pote de Iogurte Desnatado Natural Itambé
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

  • Dissolva o adoçante na água e reserve.
  • Em um liquidificador, bata a melancia até ficar homogêneo.
  • Junte a água com adoçante com a melancia, o iogurte e o suco de limão e despeje em uma assadeira.
  • Leve para o congelador por seis horas.
  • Retire a assadeira, corte o conteúdo em pedaços grandes e bata no liquidificador até ficar cremoso.
  • Decore com uma fatia fina de melancia e sirva imediatamente.

Rendimento: 4 porções

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