Ingredientes
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 xícara (café) de água
- ½ xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1 xícara (café) de suco de limão siciliano
- Polpa de 1 melancia baby picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao freezer em um recipiente de vidro.
- A cada uma hora, retire o recipiente do freezer e quebre os cristais de gelo, formando, aos poucos, uma massa com consistência de sorbet.
- Se desejar, sirva com folhas de manjericão na decoração.
- Outra opção é preparar a massa do sorbet com a ajuda de uma máquina de sorvete caseiro (sorveteira).
