Receita de Sorvete de melancia

Ingredientes

  • 1 1/2kg de melancia bem madura
  • 48g de açúcar (4 colheres de sopa)
  • Folhas de alface para decorar (opcional)

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador a polpa da melancia, sem semente, com o açúcar.
  • Despeje em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas.
  • Após esse tempo, retire e bata no liquidificador novamente.
  • Coloque em tigelinhas individuais e volte ao congelador, até ficar firme.
  • Desenforme cada tigelinha em um pratinho de sobremesa, decorando com folhas de alface.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 2 horas e 5 minutos
Dificuldade: Baixa

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