Receita de Sorvete de melancia

Sorvete de melancia
Foto: user18989612/Freepik

Ingredientes

  • 1 e 1/2kg de melancia bem madura
  • 48g de açúcar (4 colheres de sopa)
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador a polpa da melancia, sem semente, com o açúcar.
  • Despeje em uma tigela e leve ao congelador por 2 horas.
  • Após esse tempo, retire e bata no liquidificador novamente.
  • Coloque em tigelinhas individuais e volte ao congelador, até ficar firme.
  • Desenforme cada tigelinha em um pratinho de sobremesa, decorando com folhas de hortelã.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 120 minutos

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