Ingredientes
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 claras
- Raspas de casca de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o iogurte, o leite condensado e o suco de limão.
- Coloque em uma tigela e leve ao congelador por 3 horas.
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Retire o creme do congelador, mexa bem com uma colher, misture com as raspas de casca de limão e as claras em neve reservadas.
- Continue mexendo até as claras incorporarem ao creme, volte ao congelador por mais 12 horas.
- Se desejar sirva decorado com rodelas de limão.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 15 horas de congelador)
