Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz negro cozido
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (chá) de dill picado
- 2 colheres (chá) de gengibre picado
- 1 xícara (chá) de manga cortada em cubos pequenos
- 200g de salmão grelhado em lascas
- 1/4 xícara (chá) de cebolinha verde picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o arroz com a pimenta, as raspas de limão, o azeite, o dill e o gengibre.
- Misture cuidadosamente a manga e o salmão.
- Salpique a cebolinha verde e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Calorias: 96 por porção
