Receitas Bebidas e Sucos Café com chocolate e especiarias

Receita de Café com chocolate e especiarias

Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

200 g de chocolate ao leite
400 ml de café em infusão bem quente e forte
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de especiarias em pó (canela, cravo da índia, noz-moscada e pimenta da jamaica)
Creme de leite fresco com canela em pó para acompanhar

Modo de preparo

Faça raspas de chocolate e distribua em 4 copos.
Reserve.
Coloque no liquidificador o café bem quente, o açúcar mascavo, o leite em pó e as especiarias.
Bata rapidamente e despeje nos copos com o chocolate.
Disponha por cima da mistura o creme de leite misturado com a canela em pó.
Decore com canela em pó.

Rendimento: 4 porções

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