Ingredientes
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)
- 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
- 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo (50 g)
- 1 colher (chá) de especiarias em pó (canela e pimenta-da-jamaica)
- 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja (8 g)
- 300 ml de café coado bem forte Melitta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve para ferver, em uma panela, sem parar de mexer, o creme de leite com o leite, o açúcar mascavo, as especiarias e as raspas de casca de laranja.
- Retire do fogo.
- Despeje o café Melitta nos copos e, lentamente, junte a mistura de leite.
- Decore com fios de caramelo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
