Receitas Biscoitos e Bolachas Pão de queijo de polvilho azedo

Receita de Pão de queijo de polvilho azedo

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Por Adélia

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) bem cheias de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de gordura ou óleo
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado tipo minas
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • Umedeça o polvilho com o leite.
  • Ferva a água com a gordura e o sal e escalde o polvilho.
  • Junte o ovo e o queijo e amasse bem.
  • Faça as bolinhas e coloque-as em assadeiras untadas, assando em forno médio.

Rendimento:35 a 40 porções

 

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