Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 300 g de linguiça cortada em fatias grossas
- 3 cebolas finamente fatiadas
- 2 batatas cozidas cortadas em cubos
- 1 colher (sopa) de cebolinha cortada em anéis
- 8 azeitonas verdes
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo e frite a linguiça com as cebolas.
- Mexa até ficarem bem fritas.
- Acrescente as batatas, a cebolinha, as azeitonas e o sal e frite por 2 minutos.
Dica
- Acompanha bem arroz, polenta, farofa ou salada verde.
Rendimento: 4 porções
