Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 5 gomos de linguiça toscana
- 4 cebola em pétalas
- 4 batatas em pedaços
- 1 ramo de alecrim fresco
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio, refogue a linguiça, a cebola, a batata, o alecrim e o sal até dourar.
- Despeje a água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, após iniciada a pressão.
- Aguarde sair a pressão, coloque o preparado em uma travessa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
