Se o fim de semana pede um doce especial, nada melhor do que preparar um brigadeirão com biscoito. Fácil de fazer, rende boas porções e conquista pela mistura perfeita de sabores: o clássico brigadeiro, o toque amanteigado da farofa de biscoito e a decoração crocante que dá charme extra. Uma receita prática, deliciosa e com cara de festa para adoçar os momentos em família.
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha ADRIA TORTINHAS CHOCOLATE 160g
- Chocolate granulado a gosto
- 100g de margarina
- 4 ovos
- 3 latas de leite condensado
- 1 pacote de bolacha ADRIA MAIZENA ORIGINAL 200g
- 180g de chocolate em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata com a mesma medida de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao processador o biscoito maizena e bata até obter uma farofa.
- Coloque no liquidificador a farofa de biscoito maizena, 2 latas de leite condensado, 1 lata com a mesma medida de leite, 1 caixinha de creme de leite, 4 ovos, 80g de margarina, 150g de chocolate em pó, bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
- Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo uma forma com cone central, acomode a massa e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.
- Prepare a cobertura de brigadeiro.
- Numa panela média, coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher (sopa) de margarina, mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.
- Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com os biscoitos recheados e chocolate granulado.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Calorias: 589 por porção