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Receita de Cocada cremosa Adria


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Por Adria

Foto: Adria
Foto: Adria

Ingredientes

  • 2 embalagens de bolacha ADRIA TORTINHAS TORTA DE LIMAO 160g
  • 200g de açúcar
  • 400ml de leite de coco
  • 200g de coco ralado
  • 8 gemas, peneiradas

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Leve ao processador o biscoito tortinhas e bata até obter uma farofa.
  • Num refratário fundo, junte a farofa de biscoito e os demais ingrediente, misture bem e leve ao microondas de 5 a 8 minutos em potência alta.
  • Forre uma superfície com papel manteiga ou alumínio e acomode delicadamente colheradas de cocada.
  • Coloque na geladeira para esfriar e sirva a seguir.

Rendimento: 20 minutos
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 256 por porção

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