Ingredientes
- 600g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 350ml de leite
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 claras em neve
- Farinha de trigo para polvilhar
- 100g de uva passa sem semente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a ricota, o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e o amido de milho.
- Acrescente as claras em neve, e bata até formar uma massa homogênea.
- Despeje essa mistura em uma forma polvilhada com farinha e adicione as uvas passas.
- Leve ao forno em temperatura baixa por cerca de 1 hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 2 horas e 15 minutos
Dificuldade: Fácil
