Receita de Pasta de ricota com azeitona

Ingredientes

  • 1 Sachê de salsaretti Sugo
  • 1 ricota fresca
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 tomates médios (picado)
  • 2 xícaras (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma vasilha leve todos os ingredientes para, com a ajuda de um garfo, misture bem.
  • Com a ajuda de 2 colheres faça porções da pasta (como se fossem bolinhos de bacalhau) e sirva sobre folhas verdes.

Dica: Sirva acompanhado por torradas, grissinis, pães diversos ou passe uma quantidade generosa em fatias de pão italiano, regue com azeite Andorinha e sirva como brusqueta.

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