Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz branco
- 200g de bacon
- 350g de calabresa
- ½ kg de flocos de milho
- 1 kg de banana da terra
- 5 maços de couve manteiga
- 2 tabletes de caldo de bacon
- Cheiro verde a gosto
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- Óleo de soja
- Sal
- Pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o arroz com caldo de bacon e reserve.
- Frite o bacon e reserve.
- No óleo da fritura do bacon, doure a cebola e o alho.
- Acrescentar a calabresa, o arroz cozido e os flocos de milho.
- Desligue o fogo e coloque a couve já cozida e a banana da terra cortada em rodelas.
- Decore com cheiro verde.
