Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 400g de requeijão tipo catupiry
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 4 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e a cebola, leve ao fogo médio e deixe fritar até dourar levemente.
- Acrescente o molho, o caldo de galinha e deixe refogar por 2 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o frango, o requeijão e misture bem.
- Adicione a salsa, o arroz e misture.
- Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento:8 porções
