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Receita de Rosquinha de vinagre

Foto: Chef Patrícia da Paz

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de vinagre
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo

Modo de preparo

  • Misture em uma tigela os ovos, o óleo, e o vinagre.
  • Acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos, acrescente o fermento.
  • Fica macia e não muito firme.
  • Faça rolinhos, molde as rosquinhas.
  • Frite em óleo quente até dourar.
  • Passe as rosquinhas no açúcar e é só servir.

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