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Receita de Chá de hortelã com acerola e nabo


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

  • 10 folhas de hortelã ou 12 de menta
  • 200 g de polpa de acerola congelada
  • 1/2 nabo cortada em tiras longas
  • Adoçante à gosto

Modo de preparo

  • Coloque a hortelã numa panela e amasse.
  • Adicione 1/2 litro de água e leve ao fogo até ferver.
  • Tampe a panela, e depois de 1 minuto, retire do fogo.
  • Despeje numa tigela.
  • Cubra e,assim que amornar leve à geladeira por 2 horas.
  • Em seguida coe o chá.
  • Bata no liquidificador com a acerola e o adoçante.
  • Despeje nos copos, junte o nabo e sirva
  • Decore com as folhas de hortelã.

Rendimento:4 copos

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