Receita de Coquetel cremoso tropical com espumante

Coquetel cremoso tropical com espumante
Foto: Água Doce Sabores do Brasil

O coquetel cremoso tropical com espumante é uma bebida refrescante e sofisticada, perfeita para recepções de verão e festas de Réveillon em 2025. Ele une o frescor das frutas tropicais com a textura aveludada de uma base cremosa e a efervescência do espumante. 

Como fazer coquetel cremoso tropical com espumante

Bata no liquidificador o abacaxi, o leite de coco, o suco de abacaxi, o leite condensado e o gelo até ficar com uma consistência cremosa. Coloque em copos altos e complete com espumante gelado, misturando levemente com a colher para incorporar a bebida, decore com uma fatia grossa de abacaxi na borda e uma folha de hortelã.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de abacaxi picado (bem gelado ou congelado)
  • 100ml de leite de coco
  • 100ml de suco de abacaxi
  • 1 colher (sopa) de leite condensado
  • 200ml de espumante brut bem gelado
  • Gelo a gosto (se quiser mais cremoso, use pouco gelo)
  • Fatias de abacaxi para decorar
  • Hortelã para finalizar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Inicialmente, bata no liquidificador o abacaxi, o leite de coco, o suco de abacaxi, o leite condensado e o gelo até ficar com uma consistência cremosa.
  • Coloque em copos altos e complete com espumante gelado, misturando levemente com a colher para incorporar a bebida, decore com uma fatia grossa de abacaxi na borda e uma folha de hortelã.
  • Sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

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