O termo Golden Citrus (ou Cítrico Dourado) refere-se principalmente a variedades raras de frutas cítricas, fragrâncias e até à logística global de suco. Uma combinação com cerveja fica uma delícia!!!!.
Ingredientes
- 500ml de cerveja Pilsen bem gelada
- 100ml de suco de laranja-baía espremido na hora
- 30ml de suco de limão-siciliano
- 15ml de mel silvestre
- 10 pedras de gelo em cubos
- 1 fatia de laranja-baía
- 1 ramo de alecrim fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um copo alto, coloque bastante gelo.
- Adicione o suco de laranja, o suco de limão e o mel, misturando delicadamente.
- Complete lentamente com a cerveja bem gelada para preservar a espuma.
- Finalize com uma fatia de laranja e um ramo de alecrim.
Dica: Utilize uma cerveja Pilsen artesanal de sabor leve e notas cítricas. Evite cervejas muito amargas, pois elas podem competir com o sabor da laranja.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções (300ml cada)