Receita de Latte macchiato

Foto: KitchenAid
Foto: KitchenAid

Ingredientes

  • 110ml de leite integral ou semi desnatado quente (não deixe ferver)
  • 25ml de café coado

Modo de preparo

  • Espume o leite.
  • Se você não possui um espumador de leite ou uma cremeira manual, pode utilizar o mixer de mão para dar cremosidade ao leite quente.
  • Reserve um pouco de espuma em outro recipiente e coloque o leite espumado em uma xícara alta.
  • Despeje o café expresso no canto do copo, lentamente, para incorporá-lo ao leite.
  • Cubra a bebida com a espuma de leite.
  • Sirva em seguida.

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