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Receita de Milkshake floresta negra


Avaliação: / Milkshake floresta negra2 votos PiorMelhor 
Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 15 cerejas em calda (só as cerejas)
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • 10 morangos médios picados
  • ½ litro de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de aroma de rum (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate granulado
  • Para decorar: cereja

Modo de preparo

  • Pique as cerejas em pedaços bem pequenos e deixe escorrer em uma peneira.
  • Disponha o creme de leite na tigela da batedeira e bata (velocidade máxima) de 2 a 3 minutos ou até obter um chantilly.
  • Misture as cerejas e reserve na geladeira.
  • Arrume os morangos em um prato e leve ao congelador por 1 hora.
  • Bata no liquidificador o leite com o sorvete, o açúcar e o aroma de rum.
  • Distribua nos copos os morangos, o milkshake e por cima o chantilly.
  • Polvilhe o chocolate granulado e decore com cereja.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

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