Ingredientes
- 5 ovos
- 1 litro de leite
- Açúcar à vontade
- 1 colherinha de canela em pó
- 1 pitada de noz moscada
- 1/2 copo de Conhaque
- 1 cálice de Rum
- 2 cálices de Madeira
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas com o açúcar, misture o leite, a canela, a noz moscada, o conhaque, o rum e o vinho Madeira e por último as claras batidas em neve.
- Sacoleje bem, com gelo picado em uma coqueteleira e sirva.
