Ingredientes
- 160g de alface picada
- 30g de mozzarella de búfala
- 10g de azeite
- 10g de alcaparras
- 30g de parmesão em lasca
- 60g de palmito
- 60g de tomate fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em um prato redondo a alface picada em tiras.
- Coloque a Mozzarella sobre a alface, adicione o palmito ao redor da Mozzarella.
- Divida os tomates ao meio e distribua ao lado das rodelas de Mozzarella e palmito.
- Coloque no meio da alface o parmesão em lasca.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção