Receita de Quentão de casca de laranja sem álcool

Quentão de casca de laranja sem álcool
Foto: Alimente-se Bem

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 1 litro de água
  • 6 colheres (sopa) de gengibre picado
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 6 cravos
  • 3 canelas em pau
  • 3 cascas de laranja

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Deixe a casca de laranja de molho por 24 horas.
  • Escorra e reserve.
  • Faça um caramelo claro com o açúcar, coloque a água, a casca de laranja, o gengibre, o cravo e a canela.
  • Deixe ferver por 30 minutos e assim que o sabor se acentuar, desligue o fogo e acrescente o suco de laranja. 

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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