Ingredientes
- 1 kg de mandioca crua ralada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes, e misture bem.
- Coloque em assadeira untada e polvilhada com açúcar e asse em forno médio por 45 minutos.
Dica: Asse em forminhas individuais. Polvilhe com 1 colher (chá) de canela em pó antes de assar.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
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