Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
- 5 xícara (chá) de água
- Calda de 1 abacaxi médio maduro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem um abacaxi médio, preferencialmente utilizando uma escovinha.
- Descasque.
- Utilize a polpa para servir em fatias.
- Pique grosseiramente a casca e coloque em uma panela, acrescente o gengibre e cubra com a água.
- Leve à fervura e ferva por 15 minutos.
- Apague o fogo e tampe a panela.
- Deixe os sabores se desenvolverem.
- Coe e coloque o suco na geladeira.
- Adoce a gosto e sirva.
