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Receita de Suco licopeno


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de tomate maduro picado
  • 2 xícaras (chá) de goiaba vermelha picada
  • 2 xícaras (chá) de melancia sem sementes picada
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • Cubos de gelo a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o tomate e a goiaba em água fervente até amaciar.
  • Retire do fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador com a melancia e a água até ficar homogêneo.
  • Coe o suco e acrescente o açúcar e cubos de gelo a gosto.
  • Sirva.

Rendimento:5 porções

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