Ingredientes
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse bem.
- Coloque a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos, até ficar uma tira comprida.
- Corte como se faz com o nhoque.
- Pegue uma assadeira e arrume um ao lado do outro (não precisa untar) e leve ao forno pré aquecido à 180ºC.
- Quando estiverem durinhos e dourados em baixo, estão prontos.
Dica
- Caso queira variar o sabor, acrescente ervas à massa antes de assar (orégano, pimenta calabresa etc.).
