Receita de Biscoito de polvilho sem glúten

Biscoito de polvilho sem glúten
Foto: Vida Veg

Todo mundo gosta de comer bem ao longo do dia, e se o alimento for saudável, de boa procedência e muito saboroso, melhor ainda. É por isso que os produtos plant based, ou seja, à base de plantas, ganham cada vez mais espaço nas mesas mundo afora. Os números promissores têm como base a mudança nos hábitos alimentares de muitas pessoas, especialmente aquelas que buscam por mais saúde e consciência na hora de comer — tudo isso privilegiando o sabor, claro.

Experimente fazer esse biscoito de polvilho bem saudável no café da manhã para toda a sua família!!!!

Como fazer biscoito de polvilho sem glúten

Em um recipiente, adicione o pó para tapioca, água quente, orégano, sal e o parmesão.
Misture tudo até ficar homogêneo, depois unte bem uma assadeira grande com azeite e um pouco do pó de tapioca. Asse por 20 ou 25 minutos a 180 graus ou até que esteja crocante.  

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de pó para tapioca (daqueles prontos)
  • 1/3 de xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 50g de queijo parmesão 100% Vegetal da Vida Veg
  • Sal e alho em pó a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em um recipiente, adicione o pó para tapioca, água quente, orégano, sal e o parmesão.
  • Misture tudo até ficar homogêneo, depois unte bem uma assadeira grande com azeite e um pouco do pó de tapioca.
  • Asse por 20 ou 25 minutos a 180 graus ou até que esteja crocante.  

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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