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Receita de Biscoito de polvilho doce


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 2 copos (americanos) de polvilho doce
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de água
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar cristal

Modo de preparo

  • Ferva a água com o óleo.
  • Em seguida, escalde o polvilho.
  • Coloque sal a gosto, o açúcar e os ovos um a um.
  • Dependendo do tamanho dos ovos, usará de 3 a 5 para a massa não ficar dura.
  • Sove bem.
  • Em assadeira, modele os biscoitos com o bico de confeitar.
  • Leve ao forno quente para assar.
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