Receita de Bolo de banana americano

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (1 das xícaras pode ser de açúcar mascavo)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de banana nanica ou prata, maduras e amassadas
  • 2 colheres (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
  • 1/2 xícara (chá) chocolate meio amargo picado (opcional)

Modo de preparo

  • Bata tudo na mão.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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