Ingredientes
- 360 g de açúcar
- 6 ovos (claras em neve)
- 240 ml de óleo de canola
- 360 g de farinha de trigo
- 240 ml de água quente
- 90 g de chocolate em pó
- 15 g de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Unte uma assadeira com manteiga e farinha.
- Misture as gemas com o açúcar e o óleo e bata bem na batedeira.
- Diminua a velocidade e acrescente a água misturada ao chocolate em pó.
- Retire da batedeira e acrescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento.
- Por último, acrescente as claras em neve.
- Leve ao forno por mais ou menos 25 minutos ou até que o palito saia seco.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos