A Le Creuset decidiu trazer um toque especial para a nossa comemoração! Que tal fazer um delicioso bolo de chocolate para entrar no clima das bruxas?
Estamos super empolgados em compartilhar um passo a passo, utilizando os produtos da nossa nova coleção, que vai deixar tudo ainda mais charmoso! É a oportunidade perfeita para surpreender a galera com uma receita fácil e gostosa que combina perfeitamente com a vibe do Dia das Bruxas.
Como fazer bolo de chocolate Halloween
Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas por 1 minuto e meio, misture até ficar homogêneo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Aos poucos, adicione a farinha, misturando delicadamente. Em seguida, acrescente o chocolate derretido. Unte 6 mini cocottes com manteiga e preencha-as até ¾ de sua capacidade. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o bolo firmar, mas ainda com o centro levemente cremoso.
Ingredientes
Bolo
- 125g de chocolate preto 70%
- 3 ovos
- 80g de manteiga
- 50g de açúcar
- 30g de farinha de trigo
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas por 1 minuto e meio, misture até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Aos poucos, adicione a farinha, misturando delicadamente.
- Em seguida, acrescente o chocolate derretido.
- Unte 6 mini cocottes com manteiga e preencha-as até ¾ de sua capacidade.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até o bolo firmar, mas ainda com o centro levemente cremoso.
Cobertura
- Em fogo médio, derreta a manteiga.
- Adicione o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro firme.
- Acrescente o leite e continue mexendo até obter uma cobertura espessa e brilhante, com uma textura cremosa.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
