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Receita de Bolo show


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de maçã verde sem casca em cubos
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as maçãs, começando pelos líquidos.
  • Depois de batido misture as maçãs com uma colher.
  • Despeje o conteúdo batido em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 80 minutos
Rendimento: 10 porções

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